Flower & Décor | 花藝佈置

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Home Sweet Florist:從花藝看見生活中的一點甜

不同種類的花,賦有不同的花語,也意涵著不同的生活態度。花,不僅是美化環境;作為藝術品,也能夠為我們的生活帶來「美」的感受。而對於Home Sweet Florist店主Mi來説,花藝更是生活中的一點甜,更希望透過花藝與人分享賞花的喜悅,享受讓人會心微笑的時光。

RW Team18 August 2021
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各式花藝佈置,讓你的婚禮與別不同!

心思通透的新人都知道:婚禮佈置在整個大日子中,都擔當着低調而重要的角色。無聲中,所用到的花材由顏色到品種、配襯的一草一木、還有四周的燭光擺設等,都悄悄地透露了每對新人的故事和品味。甚或在賓客們還未看見新人之前,在場的佈置已為你一一招呼來賓,讓他們好好「打卡」拍照。 Yusaki Hanaya:帶著創新和探索精神,把對花的鍾愛化作祝福 《夕咲花屋》,是這所花店的名字,也透露了創辦人Tess和Mira兩個女生的生活和心意--日「入」而作,直到天亮;花開了,便快樂。 如果你單看這花店的名字,或會以為她們是走日系的花藝路線,細看後卻會發現,她們的作品並沒有被一種單一風格所限,日式的、歐美的、韓風的……帶著創新的態度和探索精神,她們把對花的鍾愛都化作對新娘們的祝福。 「花一生只想講愛情」,這是二人很喜歡的一句歌詞。對她們來說,花朵最美麗的地方,在於無論世間有多少變數,在其短暫的生命中仍然會努力地綻放,完成璀燦的使命。「鮮花有一種魔力,有她在的地方都會變得愜意。」這也是她們堅持在婚禮中起用鮮花,只間中按需要混合乾花的原因。而且有別於一般婚禮花藝公司,她倆的花藝設計運用多種不同種類、形態的花葉果子,不求乖巧整齊,盡量呈現植物還在泥土之中時的自然形態,更富有生命力! IG:yusaki.hanaya Make Your Choicesss Floral Lab : 她的店內沒有套餐ABC,只要你想,她便會和你一起探索 看過花藝師Samantha工作的,都會難忘她的身影。明明是飛快俐落的動作,在場內忙東忙西的,看著她擺弄花材,卻有一種平靜人心的感覺,仿佛她本身就是盛夏時努力綻放的鮮花,陽剛卻溫柔。 若干年前創立了Make Your Choicesss Floral Lab,顧名思義,是為了真正給予客人選擇。她的店內沒有套餐A、B、C,只要你想,她便會和你一起探索,那栽種在你心內的婚禮花藝模樣,讓想像中的設計開花、並在你的大日子結出美麗的果。 Samantha最著稱的是她在花藝上的色彩配搭能力,不同於一般婚禮多使用安全的粉色系,她的用花顏色可以溫婉可以大膽,有時甚至會把對比色放在一起,但本來看似衝突的配搭被她巧妙地安放在一起後,卻有種難以言喻的和諧感。 除了多彩的顏色想像外,具有線條美的插花手藝也是Samantha的花藝之所以不平凡的原因,而線條美不在於花與花之間是否能整齊地排列。「我會盡量保留花材還在土壤時的自身形態,想辦法讓它們自在地屹立於場地之中,不論那是自然景觀還是城市建築,因為這樣的鮮花最有生命力,也是最美。」言談間,我們總能感受到這位花藝師對花草樹木以至大自然的鍾愛,這份愛也化成了對新人最真摯的祝福。 IG: makeyourchoicesss_floralab Origami Florist:讓簡約精緻的花藝之美,成為婚禮上別具生命力的祝福! 憑著極致浪漫卻不喧賓奪主的設計特點,加上創辦人Delores爽直熱情的個性,花藝品牌Origami Florist(紙語花香)迅速在婚禮花藝界佔一席位。取名為「Origami」,名字的靈感源自日本摺紙藝術的啟發,「這種工藝重視結構和美感,不僅美麗動人,更是耐性與技術磨練的成果」,與Delores的花藝之道正好如出一轍。 設店初期,Origami Florist大多專注在新鮮花束和紙製裝飾的創作上, 隨後才慢慢進攻婚禮裝飾、宴會場地造型等領域。儘管不斷發展,品牌始終堅信簡約精緻的花藝之美,並將創作視為藝術的體現,以宛若雕塑、拼貼等手法演繹花草之美,並在客人的審美引導下,精心打造出雙方夢想中的花卉綺景。 Origami Florist堅持以新鮮花材為主角,打造充滿實驗性的歐美風格花藝。儘管與時間競賽是鮮花花藝的一大挑戰,「為製作鮮花花藝,花藝師必須在創作過程中不斷審視花兒的生長狀態,不能太早採摘,因為它們可能還未綻放,但若太晚 採摘,它們可能已成毫無活力的垂死之花。」Delores還是想給予花兒一個活出最美姿態的機會,並在各大婚禮場地中,藉此方法詮釋花材轉瞬即逝的美麗,成為婚禮上最具生命力的祝福! 花藝佈置營造了婚禮的獨特氛圍,還在為此躊躇的你,歡迎聯絡以上三個別出心裁的婚禮品牌,讓你的大日子,就是有點不一樣! IG:origamiflorist

RW Team28 June 2021
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婚禮佈置專訪|Once Wedding:源於「始終如一」的托付

從一而起 從一而終 「Once」不單是獨一無二,更是從一而終。婚禮佈置公司Once Wedding的「once」,既寄寓着婚禮是一生人一次的盛事,也意味着攜手踏進婚姻的另一半,將會是我們的唯一摯愛。婚姻是「once in our lifetime」,婚禮是生命中不能取代的獨特一天。為了好好替這特別的一天作準備,能貼心體會這一天有多重要的Once Wedding,想必能圓滿新人對大日子的憧憬。 人性化的婚禮 Once Wedding的員工為女生居多,對花藝、佈置均有着濃厚興趣。相比公司聚會等較為公式化的場合,Once Wedding團隊更專情於婚禮工作,皆因這個人們往來歡聚的場合,能帶給她們使命感。新人親友在婚宴上欣賞佈景、四處拍照、盡情享受的畫面,讓團隊印象深刻。為實現愛侶們夢寐以求的場景,努力準備最美滿的舞台,箇中的滿足感著實非筆墨所能形容。 小品風格 近年婚禮佈置的趨勢,皆以簡約、因地制宜為本,婚宴場地早已不限傳統的酒樓、酒店,偶爾亦會取場於私人會所、遊艇之類不需要背景板、拱橋的地點。故此,Once Wedding的設計風格傾向小品,不追求舖張、大排筵席,而是恰到好處的佈置。團隊的意念是希望使場地環境配合新人性格,讓他們在舒適的氛圍下完成典禮,而不是徒添繁文縟節,令本已怯生生的新人更加緊張。 幸福與節約共存 另一邊廂,Once Wedding的佈置也非常注重環保概念。以花為例,團隊每多使用絲花、加工乾花,令花的擺設不用像鮮花一般受到花期限制,花種、花色自由配搭,變化更為多端。Once Wedding相當推崇簡約風格的婚禮,如雪白的背景加襯簡單的綠葉。新時代的戀人對於婚宴的態度漸傾向一切從簡和低調,樸實、重新聚焦新人雙方關係的佈置理念,想必是大勢所趨。 用心溝通 用心準備 查看Once wedding的過往作品,其佈置總散發着一種與環境完美融入的氣息,色調與場地渾然天成。無聲潤物的背後,是團隊默默付出的細密心思。即場的佈置工作,看似很快便可完成,但成功的關鍵,卻在於充足的前期準備工夫。每次面對新的客人、新的場地、新的潮流,團隊均需要仔細思考如何融情入景,而不是額外添加突兀的物品。這需要花藝設計師與新人大量密切的協調溝通,提供意見,反覆修訂,才能做到一絲不苟。 You only live once 婚禮花藝不是容易的工作,讓Once Wedding堅持下去的營運宗旨,是「You only live once」。正因為生命只有一回,我們更應把握每一個幸福的機會,無悔地譜寫出屬於自己的戀曲。始終如一,是我們對愛情的嚮往,也是Once Wedding對每位新人的祝福。

RW Team28 June 2021
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「氣派但甜美,高雅又知性,她的婚禮花藝也一如她的本人。」 - Donna Ching

第一次被Donna Onstage的婚禮佈置吸引,是因為一張照片。相中人身材高䠷、長髮閃亮、眼睛靈動慧黠,是個可以擺出高冷臉孔,掛起笑容時卻那樣柔和的事業女性形象。一看就知道是個一絲不苟的女人,站在氣派卻溫柔甜美的婚禮花藝一旁,高雅又知性。後來才知道,她不是模特兒,是Donna Onstage的創辦人Donna。 「別人都說我是個完美主義者,著手為新人佈置時常要旁人「叫停」才肯罷休,但我相信只有抱著對美追求極致的心態,才可造就叫人驚豔的作品。」-Donna @Donna Onstage 經營企業活動佈置至第30周年之際,決意把對花的愛好,以及對美的執著,延伸至婚禮花藝佈置。最有趣的是,當身邊的朋友知道Donna有意進軍婚禮行業,不但沒有驚訝,反而大呼「好襯妳啊!」是的,鮮花芳香迷人,可以讓再硬朗的人也變得柔情、讓緊張的神經得以放鬆,在主人家還未能親自招呼賓客之前就以美麗的姿態代勞。這些都是「花」的本事,亦一如Donna本人,事事到位、舉重若輕。 A flower blossoms for its own joy , so does she ! 婚禮上鮮花的魅力在於,她們完滿了新人對婚禮的回憶,不但有味覺上的,還有視覺和嗅覺。感染力來自用心用心籌備的婚禮,可以令賓客印象深刻。同樣地,當商戶用心地為新人準備,對方亦一定感受得到。 她的客人之一,才女卓韻芝曾對她笑說:「妳是結了一萬次婚的人!」只因她把每一個婚禮工作,也當作自己的婚禮般去辦。而投入程度亦讓另一位明星客人陳展鵬說道:「簡直就像我平日拍戲一樣,完全入了角色!」忘我地、全力地,是對Donna團隊最好的工作註解。 對於Donna何以能快速地在婚禮界站穩陣腳,身邊熟悉她的美術總監Kaman說:「因為她根本是做自己。」因為剛柔並重,不美的她會說不美,但會用溫柔來說服你;因為天生愛交朋友,對於婚禮上的客人亦然,不把婚禮工作只當作是一天的事,而是陪他們走過一段難忘的日子。賺錢當然重要,但與客人間建立的信任、賓客排隊為要和花藝拍照的成功感,於這個應有已盡有的女子而言,更重要。 ASK DONNA Q:現時的花材款式選擇眾多,令人眼花繚亂,你們會如何協助新人找到最合適的配搭?D:首要是找出二人的共同點,融入到花藝的顏色、花材和風格之中。因為只有取之自己的東西,才最timeless。我們也會了解一對新人的故事,例如求婚地點在海旁的,我們會建議採用帶海邊氣息的花材,讓新娘重回當日幸福的場境。 Q:你們的花藝只做鮮花嗎?D:我們的花材以鮮花為主,但明白到婚禮與企業佈置不同,所有支出都是來自新人的own pocket,適當時候我們會加入仿真度高的絲花,減低成本,同時維持質素。 Q:你們的花材來自哪裡?D我們的花來自世界各地,台灣、荷蘭、歐洲不同角落。其實花也像人一樣,即使同一品種,來自不同地區也會有不同形態和氣味。因此即使是同一花材,我們也會用上不同地區的,以增加層次感。 Q:現時婚禮花藝的潮流是什麼?D:現時的花藝佈置,尤其是婚禮上的,尤其著重花的線條美,而顏色上流行帶灰的顏色,例如粉紅色會多用dusty pink,而非鮮豔的粉紅。

RW Team20 July 2020
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她的店內沒有套餐ABC,只要你想,她便會和你一起探索——Make Your Choicesss Floral Lab

看過花藝師Samantha工作的,都會難忘她的身影。明明是飛快俐落的動作,在場內忙東忙西的,看著她擺弄花材,卻有一種平靜人心的感覺,仿佛她本身就是盛夏時努力綻放的鮮花,陽剛卻溫柔。 若干年前創立了Make Your Choicesss Floral Lab,顧名思義,是為了真正給予客人選擇。她的店內沒有套餐A、B、C,只要你想,她便會和你一起探索,那栽種在你心內的婚禮花藝模樣,讓想像中的設計開花、並在你的大日子結出美麗的果。原來品牌的前身是一所皮革工作坊,「那些年一週復一週地開班教授皮藝,不知不覺間變了一個機械人。」當情緒和創意都得不到抒發時,花藝成為了Samantha的出口。與皮革一樣,透過不斷的自學與練習,她無師自通,更能開班授徒,不同的是,她對花藝的熱誠只有增無減,繼續靜候不同個性的女生,以花會友,送上祝福。 讓花自然地融入其中 Samantha最著稱的是她在花藝上的色彩配搭能力,不同於一般婚禮多使用安全的粉色系,她的用花顏色可以溫婉可以大膽,有時甚至會把對比色放在一起,但本來看似衝突的配搭被她巧妙地安放在一起後,卻有種難以言喻的和諧感。除了多彩的顏色想像外,具有線條美的插花手藝也是Samantha的花藝之所以不平凡的原因,而線條美不在於花與花之間是否能整齊地排列,「我會盡量保留花材還在土壤時的自身形態,想辦法讓它們自在地屹立於場地之中,不論那是自然景觀還是城市建築,因為這樣的鮮花最有生命力,也是最美。」言談間,我們總能感受到這位花藝師對花草樹木以至大自然的鍾愛,這份愛也化成了對新人最真摯的祝福。 ASK SAMANTHA Q:找妳負責婚禮花藝佈置的多是怎樣的新娘?S:很幸運地,從第一次為朋友的婚禮設計花藝開始(那時還未正式插過花),至現時已佈置過大大小小的不同婚禮,我目前所遇到的都是百分百信任我的新娘。當她們放心地讓我創作,我也會拿出自己凡事都要做到最好的個性,讓她們都擁有一個錦上添花的婚禮。 Q:她們都喜歡哪些類型的花藝?S:大概分為兩種,一種是追求細節的簡約美,例如白色與綠色的配搭,營造高貴永恆的感覺;另一種是型格路線,例如會接受暗黑系的用色,大膽前衛。 Q:當花藝師的苦與樂是……S:因為花材會受環境影響,造成心理壓力不少,而且準備時間少、有一定的體力勞動和需要與時間競賽等,都是挑戰所在。不過快樂來自客人的信任與喜愛,那是無可取替的滿足感。

RW Team18 July 2020
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婚禮花藝師Yusaki Hanaya:帶著創新和探索精神,把對花的鍾愛化作祝福

《夕咲花屋》,是這所花店的名字,也透露了兩個女生的生活和心意--日「入」而作,直到天亮;花開了,便快樂。她們倆相識於芬蘭,個性是南轅北轍的兩個人。Tess爽朗率直,Mira外柔內剛,於他鄉學習近兩個月,朝夕相對培養出的默契令她們成為 了密不可分的戰友,全因大家懂得互補不足。「Tess是個行動力滿分的人,往往會把我潛藏已久的想法化為行動,我的冷靜又可以緩和她的衝動。」Mira說。原來一凹一凸的關係不單適用於婚姻。如果你單看這花店的名字,或會以為她們是走日系的花藝路線,細看後卻會發現,她們的作品並沒有被一種單一風格所限,日式的、歐美的、韓風的......帶著創新的態度和探索精神,她們把對花的鍾愛都化作對新娘們的祝福。 花的魔法 「花一生只想講愛情」,這是二人很喜歡的一句歌詞。對她們來說,花朵最美麗的地方,在於無論世間有多少變數,在其短暫的生命中仍然會努力地綻放,完成璀燦的使命。「鮮花有一種魔力,有她在的地方都會變得愜意。」這也是她們堅持在婚禮中起用鮮花,只間中按需要混合乾花的原因。而且有別於一般婚禮花藝公司,她倆的花藝設計運用多種不同種類、形態的花葉果子,不求乖巧整齊,盡量呈現植物還在泥土之中時的自然形態,更富有生命力! 與大公司不同,她們有限的資源或不可以砌出一個城堡,卻會花心思為新人籌備專屬婚禮。 ASK YUSAKI HANAYA Q:妳們會如何為客人設計最適合他們的婚禮花藝? Y:與客人見面溝通時,我們會盡量了解他們的性格和喜好,以及特別的戀愛回憶,再把這些元素加入其中。除了花藝設計外,其他細節如長輩未必喜歡的花種,戶外佈置需要特別注意的地方等,我們都會預先跟他們商量,務求新人擁有完美婚禮。 Q:目前有哪個名人的婚禮讓妳們十分難忘的嗎? Y:我們會說是哈利王子的婚禮,他到皇室的花園中親身為梅根挑選花球的花材,這份用心很甜蜜。而其實婚禮多半是女方較為著緊的事,所以每當遇上有努力給予意見的新郎,我們都很印象深刻。 Q:當婚禮花藝工作,除了巧手,也講求體力,一點也不輕易,令妳們堅持下去的原因是…… Y:從選擇只用鮮花開始,注定在婚期前的一兩天我們都得像打仗般。而且鮮花花材有一定限制,變數也多,有時也會生怕令新人失望。不過,每一次遇到信任我們、欣賞我們的新人,看見賓客在我們的佈置前樂而忘返,都是我們堅持下去的動力。

RW Team17 July 2020
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Origami Florist:讓簡約精緻的花藝之美,成為婚禮上別具生命力的祝福!

憑著極致浪漫卻不喧賓奪主的設計特點,加上創辦人Delores爽直熱情的個性,花藝品牌Origami Florist(紙語花香)迅速在婚禮花藝界佔一席位。取名為「Origami」,名字的靈感源自日本摺紙藝術的啟發,「這種工藝重視結構和美感,不僅美麗動人,更是耐性與技術磨練的成果」,與Delores的花藝之道正好如出一轍。 設店初期,Origami Florist大多專注在新鮮花束和紙製裝飾的創作上, 隨後才慢慢進攻婚禮裝飾、宴會場地造型等領域。儘管不斷發展,品牌始終堅信簡約精緻的花藝之美,並將創作視為藝術的體現,以宛若雕塑、拼貼等手法演繹花草之美,並在客人的審美引導下,精心打造出雙方夢想中的花卉綺景。 THE ART OF BLOOM 一路走來,Origami Florist堅持以新鮮花材為主角,打造充滿實驗性的歐美風格花藝。儘管與時間競賽是鮮花花藝的一大挑戰,「為製作鮮花花藝,花藝師必須在創作過程中不斷審視花兒的生長狀態,不能太早採摘,因為它們可能還未綻放,但若太晚 採摘,它們可能已成毫無活力的垂死之花。」Delores還是想給予花兒一個活出最美姿態的機會,並在各大婚禮場地中,藉此方法詮釋花材轉瞬即逝的美麗,成為婚禮上最具生命力的祝福! 「婚禮花藝師的角色與一般花店有所不同,我們必 須根據活動場地想出最切合的意見,諸如現場的建 築、燈光、溫度、客人對花材的要求等再一一搭配, 絕不只是藉Pinterest上幾張圖片便能組合出完美方 案的,因此花藝師的表達能力尤其重要。」—— Delores @Origami Florist創辦人 ASK DELORES Q: 妳們如何為客人設計夢想花球和花藝佈置? D :我們時常關注趨勢,並想辦法將之融入設計之中,舉凡服裝、場地設計、顏色組合和新花種等,皆是形塑品牌風格地基的關鍵元素。場地設計與婚紗、捧花、乃至細微的裝飾細節等,也必須能起到相得益彰的效果,方能規劃出一 致的婚禮形象;有時,客人會指著某張參考圖,希望我們能做出類似的設計,但那些絕美的花藝風格並不總能與場地形象吻合,因此我們會依照自身經驗給出適當建議,試著找出能符合客人需求、又能無縫融入婚禮場地的設計方案。 Q :近來有發現客人在婚禮用花和佈置上偏向哪種風格嗎? D: 我們發現越來越多客人喜歡「泰式婚禮的摩登奢華風」 ,此類設計往往具有立體建築感和優雅的花藝風格,這與 Origami Florist的設計方向特別契合,因為我們能提供如白紙般純淨而具可塑性的背景,讓我們鍾愛的花卉在上頭盡情展現自身特點。另一方面,與我們合作的新人,很多都希望能將當季氛圍帶入婚禮中,像「秋天落葉」就是去年特別火紅的裝飾元素,予人一種親切誠摯的感受。我們也常常在設計中使用季節性元素,營造出格外和諧的喜悅 氛圍,因此就算有兩場婚禮使用同樣的色系裝飾,不同之處也能體現在以季節性元素打造的細節中。 Q :哪位名人的婚禮花藝最讓妳們印象深刻? D :林志玲和Akira的婚禮花藝是我最喜歡的一組,尤其是在歷史悠久的台南美術館舉辦,整棟建築的歷史故事很是 令人著迷,同時也象徵新娘的根就在台南這塊土地上。另 外,我也很欣賞國外新人能夠在具歷史意義的建築中共結連理,像是中國有很多新人選擇在四川的傳統四合院中舉 行婚禮;能夠擁抱自身文化、以動人故事渲染場地氛圍,是一件多麼美好的事呢!

RW Team17 July 2020

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