年度新人最愛婚宴酒大獎
醉後無事
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唔係親友唔飲酒,最大機會係你揀嘅酒太難飲。
認識「醉後無事」的主理人陳創,總覺得他就像仙俠小說裡的人物,酒逢知己,便與你肝膽相照。曾經營酒吧超過10年,現在不只為婚宴提供婚禮酒,也是婚禮行業裡的司儀,個性熱情鮮明、豪氣干雲,爽直的酒品人品不但讓他成為酒界翹楚,也是婚禮業裡獨特的存在,大家總說有「醉後無事」的大日子就會歡樂盡興。説來品牌名稱也讓人心領神會,喝醉了酒也好,大家最後沒事就好。也許活到要結婚了那年紀,少不得看見人間各種光怪陸離,那麼像陳創所言,把「把閒時微醉視為人生正途」也是一種生活哲學吧。
/Highlights/
1/ 酒之於婚禮和愛情是什麼?「我們通常說去『飲』,而不是去『食』,『喝東西』向來是婚宴的重頭戲。新人們準備了很多酒,即是希望賓客能擁有愉悅的夜晚;婚禮也是能讓朋友們久違相聚,一起喝著美酒共享美好的場所。」
2/ 在陳創眼中,婚宴選酒沒有公式,每對新人的要求、喜好、預算都不同,每次都會重新開會,細心了解賓客個性、新人的喜好。
3/ 近來的難忘回憶:「有一對愛情長跑的新人,新郎和新娘都很喜歡喝酒,經歷各種難關後修成正果,將戀愛的過程形容為『人生五味』,我們量身打造了專屬的雞尾酒,包含戀愛點滴、喜歡的味道,派出一枱雞尾酒機器,附上專屬小卡,讓賓客在喝着特定風味酒的同時,也能一邊閱讀新人的故事。」