跟著Origami Florist舉辦一場永續婚禮！淺析「環保花藝」的千百種可能

近年來，環保生活、永續時尚、可持續建築等議題備受大眾討論，在疫情爆發後更獲得全球各界關注，而「婚禮環保花藝」亦跟著躍升當前趨勢，與簡約中性用色、奔放的自然感線條、策展藝術般的瓶中花等等，並列為2021年最受歡迎的婚禮花藝趨勢（相關報導點此），協助新人打造風格依舊浪漫、又能尊重自然環境的Green Wedding。

那麼，我們該如何從原物料採集、植物花種、插花材料、花草耕種方式等層面下手，實踐環保理念呢？對此，Research Wedding邀請到香港花藝品牌Origami Florist主理人Delores替新人們解惑：

#1 環保花藝的千百種可能

根據Delores觀察．現今的花卉市場多使用大量、快速的生產模式，且在種植過程中使用化學肥料加速花兒生長，此舉不僅威脅花兒健康、使之容易凋謝，更對自然生態系統造成嚴重破壞，因此想落實環保理念，花藝師們應支持可持續農業耕作，並與農場合作、使用直送新鮮花卉進行創作，同時盡量選用當季花材去構思符合婚禮場景的設計。

至於能「永保青春美麗」的永生花和乾燥花，與一般鮮花相比，更適合用來製作環保花藝，Delores如是解釋道：「永生花是將鮮花浸入脫水、脫色溶液以及染色製作而成，無需灌水，只要保存環保良好，一般保存期至少3年，而且外觀顏色與鮮花無異。乾燥花則是把花倒掛、吊起來，置於通風處自然風乾，保存期亦比鮮花長，能減少花材浪費。」

#2 重塑花兒生命週期的善舉

現時不少歐美花藝師，推薦新人使用「可回收再利用」的花藝作為婚禮點綴（譬如租借多肉植物盆栽、在婚禮結束後將花束捐給其他有需要的機構），而香港花藝界的環保意識雖然抬頭得較晚，卻也有不少創作者開始重視環境議題，積極回收婚禮、展覽、市集等大型活動遺棄的花材，將之製作成永生花或手作乾燥花（如首飾和壓花擺設）；另外，也有善心人士仿效國外某些機構，將回收花束重新包裝後送去社區中心、與社區共享資源，而歷年來默默秉持永續創作心法的Delores，也將帶著Origami Florist在來年發展並參與更多的「可回收再利用」活動。

另一種花藝師們開始嘗試的環保創作方式，則是使用「紙花」或「再生織物花束」代替真正有生命的花朵，但Delores認為這些人造物件於現階段還未能完全取代鮮花，畢竟鮮花具有更真實的香氣和更活潑的生命力，不過Delores也不反對在自家服務中加進這2個選項，從而向新人們灌輸環保觀念。

另外，Delores也建議新人/花藝師們使用「走塑」包裝，或是用環保紙、牛皮紙、包裝紙、舊書頁、舊報紙等回收材質包裹花束，而和本地花藝師合作以減少運輸碳足跡，或使用回收鮮花做插花，也不失為減輕地球環境負擔的好點子。

#3 Origami Florist全新環保花藝概念咖啡店

站在環保趨勢的浪尖，Delores除了繼續以精美花藝為新人婚禮增色，亦決定進軍飲食業、開設Origami Florist全新環保花藝概念咖啡店，希望能將花藝和大自然之美帶進繁忙都會風景，屆時店內的花藝產品和擺設均會使用於婚禮回收的花材製作，進而賦予花兒第二次生命，更負責任地善用自然資源，相信將能吸引一眾同樣喜愛、尊重自然的文藝人士前往探訪。

【關於Origami Florist】

由Delores創立的花藝品牌Origami Florist，命名靈感源自日本摺紙藝術，以融合紙藝和鮮花的風格打出知名度，並用心聆聽新人故事和他們對佈置的想法與需求，從而度身設計出與別不同的婚禮主題和場地佈置，並持續以創新手法和藝術啟發，為每一對新人送上最具生命力的別緻祝福。