一場婚禮，十五年的陪伴與堅持——專訪婚禮統籌 Palette co.

婚禮只有一天，但一場婚禮的誕生，往往需要數個月甚至一年以上的準備。對婚禮統籌來說，工作不只是安排流程、聯絡廠商，更是在新人最忙碌、最焦慮的時候，成為一位值得信任的夥伴。

成立近十五年的  Palette co，是香港最早投入婚禮統籌服務的團隊之一。對主理人 Zoe 而言，一場成功的婚禮，從來不只是把流程做好，而是讓新人和家人都能安心享受這一天。

走過 15 年，見證香港婚禮統籌的誕生

談起創業契機，Zoe 表示，十五年前香港幾乎還沒有「婚禮統籌」這個概念，當時市場上多半以婚紗攝影、婚禮攝影及化妝服務為主，而海外已經開始流行這樣的專業服務。

「我們發現，每一次工作都能陪伴新人迎接人生最快樂的一天，這份工作很有意義，所以決定投入這個行業。」Zoe 說。

起初客戶大多是旅居海外、回香港舉辦婚禮的新人。由於親友都在香港，但新人長年居住國外，因此需要專業團隊協助安排大小細節。隨著婚禮統籌概念逐漸普及，本地新人開始理解專業分工的重要性。

過去，婚禮幾乎交由兄弟姊妹包辦，如今更希望能保留親友們的寶貴時間，讓他們一起感受婚禮的過程，而不是忙著處理流程與突發狀況，讓婚禮統籌成為婚禮不可或缺的一部分。

比起婚禮統籌，更像一位可靠的朋友

在許多人眼中，婚禮統籌的工作就是安排時間表、控制流程，但在 Palette co.看來，真正重要的反而是「陪伴」：「其實我們很多時候，都像是一位心理輔導員。」

一場婚禮的背後，除了場地、預算、流程之外，也伴隨著新人對未來生活的期待，以及雙方家庭的磨合。有時看似微不足道的小事，都可能演變成彼此之間的壓力。因此，在籌備過程中，Zoe 除了擔任與處理流程角色、提醒注意事項，也會站在朋友的角度，陪伴新人面對這種相關問題。

擔任婚禮司儀時，雖然與新人相處時間不像婚禮統籌那麼長，但透過一次次訪談，了解兩人的愛情故事，再用朋友的語氣分享給每一位賓客：「我們希望站在台上的，不只是一位主持人，而是一位真正認識新人的朋友。」

婚禮沒有標準答案，如何完成新人夢想更重要

近年婚禮最大的改變，是新人越來越重視互動與體驗。

比起過去按部就班完成儀式，讓婚禮成為一場有紀念意義的聚會，不希望朋友只是來吃一頓飯，而是一起留下美好回憶。因此，各種驚喜橋段、沉浸式活動，逐漸成為婚禮的新趨勢。

但再多創意，都必須回到最現實的一件事：預算。

有人願意把預算放在婚紗攝影，有人更重視婚宴氛圍，也有人希望將經費留給旅行，每一對新人都有不同的優先順序：「我們不是一味叫新人增加預算，而是陪他們找到最適合自己的安排。」

除了新人，Zoe 也會一併考量雙方家長的想法。從宴客場地、喜帖、敬茶流程，到父母的服裝安排，都會提前與家人充分溝通，希望整合家人們的期待，減少婚禮當天的摩擦，讓所有人都能留下美好的回憶。

專業分工，是為了守護婚禮最重要的一天

15 年的婚禮經驗，有一件事 Palette co.始終堅持：婚禮統籌與婚禮司儀，不由同一個人兼任。

「企劃，是在台下解決所有問題；司儀，則是在台上帶領整場婚禮。如果同一個人同時做兩件事，就一定會有一方被犧牲。」，婚禮現場會有很多突發狀況，像是影片無法播放、音響故障、流程延誤等，但對 Palette co.而言，婚禮最重要的不是沒有問題，而是即使出現問題，也要讓新人毫無察覺，安心享受屬於自己的幸福時刻。

從業 15 年，至今仍經常被感動落淚

談到 15 年來最大的成就感，答案並不是完成多豪華的婚禮，而是陪伴新人一步步走到婚禮當天的過程。直到現在，每次聽見新人交換誓詞、說出感謝詞，看父母在台上分享新人們成長的故事，依然會忍不住眼眶泛紅。

「每一場婚禮都是獨一無二的，而最大的成就感，就是陪伴新人，從一個想法開始，一步一步完成他們心中最理想的婚禮。」

替每對新人珍藏美好的愛情，就是 Zoe 十多年來始終熱愛婚禮統籌這份工作的原因。